JEDYNY TAKI PROJEKT

Kongres Mięsny to jedyne tego typu spotkanie poświęcone w pełni branży mięsnej, łączące ze sobą kluczowych graczy wpływających na rozwój rynku:

producentów, przetwórców, dystrybutorów i eksporterów mięsa i wędlin;
menedżerów zarządzających i kupców decydujących o zakupach do sieci handlowych;
dostawców usług i rozwiązań dla producentów mięsa i wędlin oraz dla handlu

BEZCENNA WIEDZA O RYNKU I KONTAKTY BIZNESOWE

Kongres Mięsny 2019 dostarczy unikalnej wiedzy rynkowej i umożliwi wymianę doświadczeń między wszystkimi uczestnikami rynku. Skorzystaj z wielu możliwości:

prelekcje ekspertów na temat cen surowców, trendów i czynników kształtujących rynek mięsa i wędlin, perspektyw rozwoju poszczególnych segmentów, strategii produktowych
porady z zakresu polityki produktowej sieci handlowych, rozwijania eksportu oraz reklamy i marketingu
networking – indywidualne spotkania biznesowe, odbywające się w formule face-to-face. Rozmowy i konsultacje z najlepszymi specjalistami w swoich dziedzinach
targi TOP-produktów i usług
gala wręczenia nagród „Najlepsze Stoisko Mięsno-Wędliniarskie 2019”

INTEGRACJA PRODUCENTÓW, DOSTAWCÓW USŁUG I HANDLU

Producenci mięsa i wędlin oraz dostawcy usług:
właściciele, członkowie zarządów, dyrektorzy handlowi, dyrektorzy zakupów, dyrektorzy marketingu, dyrektorzy ds. strategii i rozwoju – zarówno w charakterze prelegentów, wystawców, jak i uczestników.
Spożywcze sieci handlowe wszystkich formatów i hurtownie:
osoby zarządzające, dyrektorzy handlowi, dyrektorzy zakupów, dyrektorzy marketingu, category managerowie, managerowie ds. private labels.

KATEGORIE PRODUKTOWE REPREZENTOWANE NA KONGRESIE



KONGRES W LICZBACH


WYBRANI UCZESTNICY POPRZEDNICH EDYCJI

SIECI HANDLOWE


PRODUCENCI

USŁUGI


PROGRAM RAMOWY*


SESJA OTWIERAJĄCA


08.30-09.00 REJESTRACJA
09.00-09.10 POWITANIE GOŚCI
09.10-09.25 WYSTĄPIENIE OTWIERAJĄCE
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
09.25-10.00 PREZENTACJA
Kondycja i perspektywy branży mięsnej
10:00-11.00 DEBATA: Od pola do stołu
- Znaczenie dobrych relacji w ramach całego łańcucha żywnościowego
- Ożywienie na rynku fuzji i przejęć: konsolidacja pozioma i pionowa
- Zmiany w stylu życia Polaków – jak wpływają na rynek?
- Budowanie wartości dla konsumentów mięsa i wędlin
- Prognozy dla sektora mięsnego


Zaproszeni uczestnicy:
Anna Olewnik-Mikołajewska, prezes zarządu, ZM Olewnik; Krzysztof Woźnica, prezes zarządu, ZM Silesia

11.00-12.00 PRZERWA KAWOWA I BUSINESS MIXER

RYNEK, KONSUMENT I HANDEL

12.00-12.20 PREZENTACJA
Zmiany preferencji konsumenckich na rynku wędlin
12.20-12.40 PREZENTACJA
Konkurencyjność oparta na marce
12.40-13:00 PREZENTACJA
Skuteczne strategie ustalania cen

13.00-14.00 LUNCH I BUSINESS MIXER

14.00-15:05 DEBATA: Kierunki rozwoju rynku drobiu
– Nowe wyzwania dla branży drobiarskiej
– Bezpieczeństwo produkcji:budowanie świadomości konsumenckiej
– Czego boi się rynek? Brexit i ptasia grypa
– Konsumenci chcą znać historie produktów. Biznesowy storytelling
– Inwestycje w sektorze drobiarskim


Zaproszeni uczestnicy:
Andrzej Goździkowski, prezes zarządu, Grupa Cedrob; César Lipka, prezes zarządu, Superdrob; Edyta Łuczyńska, prezes zarządu, Indykpol Brand

15.05-15.25 PREZENTACJA
Skuteczne strategie dla branży mięsnej. Przykład Belgii
15.25-15.45 PREZENTACJA
Innowacje produktowe w kategorii wędlin
15.45-16:05 PREZENTACJA
Stoisko mięsne – jak wygrać z konkurencją?
16:05-16:25 PREZENTACJA
Zarządzanie kategorią mięsa i wędlin
16:25-16:45 PREZENTACJA
Współpraca producentów z sieciami – dobre praktyki

16:45-17:00 PRZERWA KAWOWA I BUSINESS MIXER

TECHNOLOGIE I INNOWACJE

12.00-12.20 PREZENTACJA
Efektywność energetyczna krok po kroku
12.20-12.40 PREZENTACJA
Mięso w Internecie – reklama, komunikacja, serwisy społecznościowe
12.40-13:00 PREZENTACJA
Tylko technologia daje przewagę na rynku

13.00-14.00 LUNCH I BUSINESS MIXER

14.00-15.05 DEBATA: Nowe strategie i innowacyjne narzędzia dla branży mięsnej
- Sieci sklepów mięsnych – możliwości i zagrożenia
- Usprawnienia w procesach technologicznych. Skuteczne strategie
- Innowacje w branży mięsnej
- Zarządzanie łańcuchem dostaw mięsa i wędlin



Zaproszeni uczestnicy:
Adam Zdanowski, współwłaściciel, ZM Wierzejki; Elżbieta Złakowska, dyrektor finansowy, Balcerzak; przedstawiciel Hilton Foods Poland

15.05-15:25 PREZENTACJA
Sztuczna inteligencja w sklepie mięsnym
15.25-15.45 PREZENTACJA
Opakowanie ma znaczenie. Skuteczne strategie
15:45-16:05 PREZENTACJA
Usprawnienia w procesach logistycznych
16:05-16:25 PREZENTACJA
Efektywność energetyczna krok po kroku
16:25-16:45 PREZENTACJA
IT: Narzędzia wspomagające zarządzanie

16:45-17:00 PRZERWA KAWOWA I BUSINESS MIXER

GALA FINAŁOWA KONKURSU „NAJLEPSZE STOISKO MIĘSNO-WĘDLINIARSKIE 2019”


17:00-18:00 GALA Z WRĘCZENIEM NAGRÓD W KONKURSIE NAJLEPSZE STOISKO MIĘSNO-WĘDLINIARSKIE 2019
od 18.00 KOKTAJL
*Organizator zastrzega sobie możliwość modyfikacji programu Kongresu.

REJESTRACJA


ZOSTAŃ PARTNEREM KONGRESU I KORZYSTAJ Z BIZNESOWYCH MOŻLIWOŚCI

KONGRES MIĘSNY 2019 to:



DLACZEGO WARTO?

  • Dotrzesz ze swoją ofertą do ściśle wyselekcjonowanej grupy odbiorczej
  • Nawiążesz bezpośrednie kontakty z osobami decydującymi o zakupach mięsa i wędlin do sieci sklepów
  • Poprzez udział w konferencji i prezentacje produktów podniesiesz prestiż swojej firmy i marki
  • Lepiej poznasz branżę i potrzeby Twoich partnerów biznesowych
  • Zdobędziesz nowych klientów!



KONTAKT DLA SPONSORÓW I WYSTAWCÓW



Robert Zakrzewski
Dyrektor ds. Rrozwoju Biznesu
tel. 519 042 666

robert.zakrzewski@wiadomoscihandlowe.pl

Robert Biernat
Kierownik ds. Kluczowych Klientów
tel. 730 014 732

robert.biernat@wiadomoscihandlowe.pl

Olimpia Piekut
Kierownik ds. Kluczowych Klientów
tel. 533 306 967

olimpia.piekut@wiadomoscihandlowe.pl

Bartłomiej Kwiecień
Kierownik ds. Kluczowych Klientów
tel. 730 008 749

bartlomiej.kwiecien@wiadomoscihandlowe.pl

KONTAKT DLA SIECI HANDLOWYCH

 

03A

Karina Sandomierska
Koordynator Konferencji Biznesowych
tel. 731 301 544
karina.sandomierska@wiadomoscihandlowe.pl

03A

Monika Wiczuk
Specjalista ds. Konferencji Biznesowych
tel. 519 042 655
monika.wiczuk@wiadomoscihandlowe.pl

 

LOKALIZACJA

Marriott Hotel*****

Aleje Jerozolimskie 65/79,
00-697 Warszawa