Grzegorz Szafraniec
redaktor naczelny
„Wiadomości Handlowych”
Łukasz Rawa
przewodniczący Jury
Radosław Chmurak
wiceprezes zarządu, dyrektor ds. sprzedaży i marketingu
Tarczyński
Witold Choiński
prezes zarządu
Związek Polskie Mięso
Marek Jurkiewicz
prezes zarządu
Res Drób
 
Irena Kasior
dyrektor ds. sprzedaży
Animex
Zdzisław Kunicki
prezes zarządu
ZMB Dystrybucja
Anna Olewnik-Mikołajewska
prezes zarządu
ZM Olewnik
Magdalena Panasiuk-Krasińska
wiceprezes zarządu
Superdrob
Tomasz Parzybut
dyrektor generalny
Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP
 
Dominika Rąba
wiceprezes zarządu
Zakłady Mięsne Henryk Kania
Wiesław Różański
prezes zarządu
Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego
Waldemar Skorupka
dyrektor zarządzający
Hilton Foods Poland
Mieczysław Walkowiak
wiceprezes zarządu ds. Handlu i Marketingu
Sokołów
Jerzy Wierzbicki
prezes zarządu
Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego
 
Krzysztof Woźnica
prezes zarządu
Zakłady Mięsne Silesia
Piotr Zdanowski
dyrektor sieci detalicznej
ZM Wierzejki
Grzegorz Zych wiceprezes zarządu
Dobrowolscy